食

茄子を家で切ってみると、時々「黒い斑点」や「多数の黒い種」が目につくことがありますよね。 これらは果たして食べても大丈夫なのでしょうか？ 今回の記事では、茄子の種がなぜ黒く変色するのか、そして新鮮な茄子を見分ける方法について解説します。 新...

ブロッコリーは常温では日持ちしません。冷蔵庫（できればチルド室）に入れるか冷凍保存するのがベスト！温度が低ければ冷蔵庫で一週間近く保存できますよ。保存方法で最も長もちなのは冷凍です。冷凍保存期間は1ヶ月！詳しくご紹介しますね。

ブロッコリーがぬるぬるなのは、腐ってる可能性が高いので食べないようにしましょう。 腐ったブロッコリーの見分け方は、ぬめり以外にももちろんあります。 茶色っぽく変色していたり、カビたり、酸っぱい臭いがしたり…。 傷んだブロッコリーを食べたら、...

はちみつレモンをタッパーで作った場合の保存期間は、容器を消毒して冷蔵庫で保存した場合、約半年です。タッパーは電子レンジで煮沸消毒できますよ。レモンの蜂蜜漬けはジップロックで保存してもOK。レモンのはちみつ漬けが苦い場合は皮を剥いて漬けましょう。

グミを凍らせると、ヒンヤリするだけでなく、噛み応えが更にアップして美味しい！と、おすすめの新食感スイーツになります。グミを凍らすとどうなるのか、グミを食べ過ぎるとどうなるのか、また、子供はいつから食べれるのかなどをご紹介します。

にんにくを食べた翌日仕事だと、体臭が臭くなって困りますよね。ニンニク臭いのを消すには、食後に牛乳やヨーグルトを摂る、汗をかく、トイレで便を排泄するといいですよ。翌日の仕事のために体臭ケアしましょう！そもそもなぜ臭くなるのかもまとめました。

ポテトチップス（ポテチ）は冷蔵庫に入れて保存するのが最適なんです。コストコのポテトチップスの保存方法はフリーザーバッグで小分けするのがベスト。食べかけを保存する方法もご紹介します。

トマトの食べすぎは太ります。しかもトマトを過剰摂取することで、下痢や体のだるさを引き起こすことがあるんですよ。ダイエット中は逆効果になってしまうことも！食べすぎで太る理由や、どれくらいなら食べていいのかなど注意点をお伝えします。

夜中にお腹すいた状態で寝れない…ってことありますよね。夜中の空腹で困った時に食べてもいいものは、具沢山の味噌汁か、バナナ・甘栗・無塩のナッツ類・無糖のプレーンヨーグルト、もしくはおかゆなどです。反対に食べない方がいいものも紹介します。

お腹すいたけど食べたいものがない…という時もありますよね。食べたいものが浮かばない、夕飯の献立に困った、という時はいくつかパターンを決めておくといいですよ。食べたいものがない原因や、そんな時の夕飯についてご紹介します。