ニラがない時の代用には、長ネギの青い部分・キャベツ・ほうれん草・小松菜・万能ネギ・ピーマン・水菜・にんにくの芽などが使えますよ！
餃子やチヂミを作りたいけど、ニラを買うのを忘れてしまったとか、ニラを切らしてしまった、という場合もありますよね。
そんな時のために、ニラの代わりになるものを大公開！
代用になる食材を使って、ニラなしでも美味しくいただきましょう。
餃子でニラの代わりになるもの一覧！
餃子を作る時にニラの代わりになるものは、長ネギや万能ネギ・ピーマン・にんにくの芽など。
ぜひ覚えておくと良いですよ！
詳しく紹介しますね。
長ネギ
長ネギをみじん切りにすれば、ニラの代わりに餃子の具材に使えます。
特に香りがニラに似ているので、餃子に入れるのにピッタリですね！
万能ネギ
万能ネギは細かく刻んで餃子の具材に入れることで、色味的にも風味的にもニラの代わりになるでしょう。
長ネギを餃子の具材に入れるのはちょっと…という場合はぜひ、万能ネギを入れると良いですよ！
ピーマン
ちょっと意外ですが、ピーマンもニラの代わりに使えるんです。
よーくみじん切りにしてから餃子の具材と混ぜれば、すごく美味しく餃子が仕上がるのでおすすめ。
ピーマン嫌いのお子さんに、ピーマンを上手く食べさせることも出来ますね！
水菜
水菜は、細かく刻んでから餃子の具材に入れれば、ニラの代用として色味を出すのに使えます。
しかも水菜を餃子に入れることで、かなりジューシーに！
一段と餃子を美味しく食べられますよ。
にんにくの芽
にんにくの芽もなるべく細かく刻み、餃子の具材に入れましょう。
色味がニラと似ているため、代用にピッタリ。
しかもにんにくの芽には栄養が満点なので、スタミナアップできる餃子が作れるでしょう。
ブロッコリー
ブロッコリーは下茹でしてから細かくみじん切りにして、餃子の具材に混ぜればOK！
ブロッコリーも、ニラの代わりに使うことでジューシーに仕上がりますよ。
大葉
刻んだ大葉を入れると、餃子に爽やかな風味がプラスされます。
かなりさっぱりと食べることができますよ。
私も大葉入りの餃子を食べたことがあるんですが、とても美味しかったです！
白菜
みじん切りにしてから具材に混ぜましょう。
ニラの代わりになるだけでなく、具材にボリューム感も出るし、しかもジューシーな仕上がりになります。
ニラが苦手でも、白菜を入れるとかなり美味しくなるのでぜひお試しくださいね。
以上がニラの代わりになるものです。
確かにどれもすっごく美味しそうですね！
これらを参考にして、ニラなしでも美味しい餃子を作りましょう！
チヂミでニラの代用になるものってある？
チヂミを作りたいけれどニラがない時は、ネギの青い部分や長ネギの青い部分・キャベツ・ほうれん草・小松菜などで代用できますよ！
詳しく見ていきましょう。
長ネギの青い部分
長ネギの青い部分は、細かく刻んでチヂミの具材に入れることで、ニラの代用になります。
チヂミの食感も良くなるし、何よりネギとニラは香りがとっても似ているため、ニラがなくても美味しく作れますよ。
キャベツ
キャベツは千切りにしたり、粗みじん切りにして入れることで、ニラの代用になります。
ニラが苦手でも、キャベツをチヂミに入れると美味しくなるのでかなりおすすめ。
キャベツの食感も楽しみたい場合は、キャベツをざく切りにして生地に入れると良いでしょう。
ほうれん草
ほうれん草は、そのままだとちょっとえぐみがあるので、まず下茹でしましょう。
あとは、チヂミの生地に混ぜやすい大きさにカットすればOK！
ほうれん草はニラと色が似ているので、代用としてかなり使えますよ。
小松菜
小松菜は刻んで水洗いして、よく水気を切りチヂミの生地に混ぜましょう。
ニラの風味が苦手な場合も、小松菜の代用はとてもおすすめです。
ぜひ小松菜を活用してみてくださいね。
パクチー
パクチーが好き、もしくはパクチーが苦手ではないなら、ニラの代用にピッタリですよ！
パクチー独特の風味で、チヂミもかなりアレンジできます。
適度な大きさにカットして生地に混ぜ込むだけなので、下処理も不要でお手軽ですね。
わけぎ
わけぎは、見た目がニラと似ていて香りも強い食材なので、ニラの代用として最適！
食べやすい大きさに刻んで生地と混ぜて焼けば、ニラなしでも十分チヂミが美味しくなりますよ。
葉にんにく
葉にんにくも、ニラと似た見た目をしています。
適度な大きさにカットして生地に入れてしまえば、しっかりとニラの代用になります。
ちなみに、ニラよりも辛みがなくしかも香りもそこまで強くないので、かなり食べやすいチヂミになるでしょう！
以上が、ニラの代用にできるものです。
私もチヂミを作る際にニラがない時は、これらのものを代用してみます！
特に長ネギの青い部分は、チヂミの食感も良くなるので個人的にすごくおすすめです。
常備している野菜ばかりではありませんが、ニラの代用にこれらの野菜が使えることを覚えておくと、例えば逆に、○○を買いすぎて余ってしまった～という時に使ってもいいですね。
ニラの代用に！まとめ
チヂミを作る際は、ニラの代用としてネギの青い部分やキャベツ、ほうれん草などがおすすめ。
餃子を作る場合は、長ネギや万能ネギ、ピーマン、大葉なども使えますよ。
ニラがなくても、冷蔵庫に何かしらあるはず。
ニラが苦手でも、他の野菜を使うことで餃子やチヂミを食べることができますね。
また、子どもに苦手な野菜を食べさせたい時も、覚えておくと便利ですよ！
これらの食材で、おいしい料理を作りましょう。